シンガポール最後の朝食は、カヤトーストをチョイス♪
せっかくなので老舗の「ヤクン・カヤトースト」まで行ってきました。
カヤトーストとは、ココナッツミルクと卵、砂糖、香り付けのパンダンリーフなどから作られるカヤジャムを塗ったトーストのことです。
マレーシアの紅茶や食材を扱っておられる大阪のカフェでも一度いただいたことがあったのですが、本場でも是非食べてみたくて。
こちらのトーストは薄切りでさくさく！
温泉玉子のようなやわらかーい目玉焼きと濃厚ミルクコーヒーのセットをいただきました。
玉子とトーストを一緒に食べるように説明され、ちょっと気持ち悪いかな、と思いましたがやってみると意外に合いました♡
トータルで美味しかったです♡
みんなカヤトーストを食べにくるものかと思いきや、コーヒーだけ飲んでいる方がほとんどでした。
お土産用のカヤジャムもありますよ♪
大きいのもありましたが、こちらのミニサイズが2つ入って600円ぐらいのを買って帰りました。
小さな字でシンガポール、インドネシア、台湾、韓国、日本、フィリピン、中国、ミャンマー、UAE、香港、カンボジアと英語で印字されています。
国内外にたくさんの支店があるようですが、日本にもお店があるの？？検索してみましたが、見つけられませんでした(>_<)
ヤクン・カヤトーストのカヤジャムも見つけられませんでしたが、ラッフルズホテルのカヤジャムならネットで購入できるようです。
ラッフルズなら期待大♪
きっと美味しいはずですね♪今度買ってみようと思います(^_-)-☆
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