HERB

神戸のオープンガーデンに行ってきました

 

 

先日豊中のオープンガーデンに行ってきたところですが、今度は鍼灸の先生達と神戸のオープンガーデンにお邪魔して来ました。

2日間限定のイベントですが、初日のこの日だけで50名ぐらいの方がいらっしゃっていたみたいです。

 

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こちらもハーブの先生をされている方のご自宅のお庭なのですが、とにかく広くてセンスの良さに感動♡

こんなに広いのに雑草なんて生えていなくて、本当にお手入れが行き届いていてハーブ達も生き生きとして幸せそうでした♡

 

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ちょうどランチタイムに到着しました。

ハーブを使った手作りランチをいただきました。ラタトゥイユ美味しかったー♡

パンはもちろんハーブオイル、ハーブビネガー、ハーブソルトもお手製です♪akiもまた作りたくなりました♪

そして食後のティータイムは素敵な演出が♪

 

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ハーブティを注文すると、こちらのポットを渡され、ハーブティ用のハーブコーナーににご案内いただきました。

自分で好きなハーブを好きなだけポットに収穫し、お湯を注いでいただくのです。

レモンバーム、レモングラス、レモンバーベナ、ヒソップ、ローズマリー、などなどお馴染みのハーブと。。。

 

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akiはマルベリーやジューンベリーの実も収穫しました。ちいさな可愛いお花はタイムですよ♪

 

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カップのシフォンケーキに乗っているのもマルベリーです。

 

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ブルーベリーの実がたくさんできていました。

 

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生まれて初めて口にしたジューンベリーの実。甘酸っぱくてとっても美味しいんです♡

6月に実をつけるからジューンベリーという名前で呼ばれているそうです。

 

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マルベリー(桑の実)も美味し過ぎてたくさん食べちゃいました。食べごろはこの黒っぽい子。

酸味が少なく甘くて癖になる味でした。こんなにたわわになっていて羨ましいです(^-^)

 

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ひときわ目立っていた「ボトルブラシ」。

オーストラリア・ブッシュフラワーエッセンスにも使用されているお花です。

人気のブレンドエッセンス「ウーマン」にも入っています。

 

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やっぱり可愛いラベンダー。癒されました。

 

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ぜいたくな時間でした♡感謝(^-^)

 

 

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