アメリカの旅行情報サイト「CNN Travel」のWorld’s 50 best foods （世界でいちばん美味しい５０の料理 ）という企画で、堂々の第1位に選ばれたのがタイのマッサマンカレーでした。
日本食ではSUSHIや近江牛が上位にランクインしていましたが、それより美味しいなんてことあるのかな？？
日本のタイ料理レストランでもメニューにマッサマンを加えるお店が増えてきているようですが、是非本場でいただいてみたくて。
チェンマイでのある日の昼食に行ってみることにしました。
お店は「Whole Earth Restaurant」。
宿泊していたヤーンカム・ヴィレッジの入り口にある素敵なランナー様式の建物です。
１Fで靴を脱いで２Fに上がります。。。
テラス席も人気でした♪が、やはり暑過ぎるので冷房の効いた室内でいただきました。
大好きな蓮がモチーフになっているので、テンション上がりました♪天井も可愛い～♡
メニューは写真付きなので助かります。
こちらがマッサマンカレー♪ライスとともにいただきました。
ココナッツの甘みもありますが、見た目以上に結構辛くて美味しかったです。
ほろほろとした鶏肉やごろっとしたジャガイモ、そしてナッツやスパイスがたっぷり入った具だくさんカレーでした。
後で知ったのですが、「マッサマン」とは「イスラム教の」という意味があり、タイに住むイスラム教徒の間で食べられていたもので、実はタイの方にはあまり馴染みがないカレーだそうです。
本場でいただいたつもりでしたが、実は違ったのかな。。。でもスパイシーでとっても美味しかったです♪満足満足♡
こちらは旦那様がオーダーしたインドカレー。ナンももちもちで美味しかったです♡
おしゃれで上品なお店で、夜も外から見ると良い雰囲気でした♪
お店もマッサマンもおすすめです♪
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