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世界でいちばん美味しい料理に選ばれたマッサマンカレー

アメリカの旅行情報サイト「CNN Travel」のWorld’s 50 best foods (世界でいちばん美味しい50の料理 )という企画で、堂々の第1位に選ばれたのがタイのマッサマンカレーでした。

日本食ではSUSHIや近江牛が上位にランクインしていましたが、それより美味しいなんてことあるのかな??

日本のタイ料理レストランでもメニューにマッサマンを加えるお店が増えてきているようですが、是非本場でいただいてみたくて。

チェンマイでのある日の昼食に行ってみることにしました。

 

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お店は「Whole Earth Restaurant」。

宿泊していたヤーンカム・ヴィレッジの入り口にある素敵なランナー様式の建物です。

1Fで靴を脱いで2Fに上がります。。。

 

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テラス席も人気でした♪が、やはり暑過ぎるので冷房の効いた室内でいただきました。

 

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大好きな蓮がモチーフになっているので、テンション上がりました♪天井も可愛い~♡

 

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メニューは写真付きなので助かります。

 

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こちらがマッサマンカレー♪ライスとともにいただきました。

ココナッツの甘みもありますが、見た目以上に結構辛くて美味しかったです。

ほろほろとした鶏肉やごろっとしたジャガイモ、そしてナッツやスパイスがたっぷり入った具だくさんカレーでした。

後で知ったのですが、「マッサマン」とは「イスラム教の」という意味があり、タイに住むイスラム教徒の間で食べられていたもので、実はタイの方にはあまり馴染みがないカレーだそうです。

本場でいただいたつもりでしたが、実は違ったのかな。。。でもスパイシーでとっても美味しかったです♪満足満足♡

 

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こちらは旦那様がオーダーしたインドカレー。ナンももちもちで美味しかったです♡

おしゃれで上品なお店で、夜も外から見ると良い雰囲気でした♪

お店もマッサマンもおすすめです♪

 

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