昨日はニールズヤード レメディーズ卒業生の女子会へ。
IFAプロフェッショナルアロマセラピストコースでお世話になった恩師、理恵先生とひさしぶりにお会いできました♪
お店は梅田のベトナム料理の老舗「ベトナム酒場 BIA HOI ( ビアホイ )」さん。
南船場の「アンゴン」さんの姉妹店ですが、こちらにもひさしぶりにお邪魔しました。
奥にある半個室になったお部屋でくつろげました♡
先生が飲まれていたのは、最近流行りの「パクチー・モヒート」。
少し飲ませていただきましたが、グラスを近づけるとパクチーの独特の香りが広がり、飲むととっても甘くて美味しかったです。
パクチーは苦手な方が多かったけど、最近はブームが来ているみたいですね。
日本以外の国の料理には昔からよく使用されていて大好きな人が多いので、日本人には馴染みがなかっただけなのかもしれません。
akiは今回は普通の生ビールをいただいちゃったのですが、ベトナムビールの「３３３（バーバーバー）」が500円で飲み放題というキャンペーンもされていましたよ♪また行かなくては！
ベトナム料理の定番、生春巻きは希望の本数を注文できます。
ベトナムのお好み焼きとも呼ばれている、バインセオはびっくりするほど大きかったのですが、この写真では大きさが伝わらなくて残念☆
中には新鮮なもやしがたっぷり入っていて、美味しかったです♪
えびせんとサラダ♪
えびアレルギーの方がいらっしゃったので、エビだけ別添えにしていただきました(^-^)ベトナムらしいかごが可愛いです。
こちらはデザートにいただいたチェー。すぐ例えちゃいますが、ベトナムのぜんざいとも言われています。
こちらのお店では温かいものと冷たいもの両方ご用意されていましたよ。
とにかくメニューが豊富なお店でたくさん美味しいものをいただいてきましたが、今回は珍しく写真は少なめです。
お話に夢中だったのかな♡でも話したりないね・・・って。またの再会を誓いお別れしました。
素敵な皆さまと大好きなベトナム料理。楽し過ぎました♡幸せな時間を有難うございました♡
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